Wulandari: Kisah Sukses Perempuan Indonesia Jalankan Bisnis Kuliner Halal di Jepang

Perempuan berkebangsaan Indonesia, Wulandari telah menorehkan prestasi gemilang dengan berhasil mengembangkan usaha kuliner halal di Jepang. Keberhasilan ini bermula dari kecermatannya dalam melihat peluang meningkatnya jumlah wisatawan dari negara-negara Muslim yang berkunjung ke Jepang dan mencari makanan halal.

Pada tanggal 2 Februari 2014, Wulandari memulai usahanya dengan membuka Café Bintang Osaka. Pada saat itu, Jepang mulai menjadi destinasi populer bagi wisatawan dari berbagai negara, termasuk Indonesia, yang mencari makanan halal. Di kota Osaka, sulit untuk menemukan makanan halal, terutama masakan Indonesia. Inilah yang mendorong Wulandari untuk mencoba peruntungan dan berbisnis di Jepang.

Meskipun perjalanan bisnisnya tidak selalu mulus, kini Wulandari telah berhasil mengoperasikan tiga cabang restoran di Jepang. Untuk mengembangkan bisnisnya lebih lanjut, ia menyadari pentingnya memiliki central kitchen yang dapat menjamin kualitas dan konsistensi hidangan di ketiga restorannya.

Oleh karena itu, Wulandari saat ini tengah dalam proses mendapatkan pinjaman dari PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk. atau BNI melalui program diaspora loan. Program ini merupakan inisiatif terbaru dari BNI yang bertujuan untuk membantu wirausahawan diaspora di luar negeri dalam mengembangkan usahanya.

Wulandari berencana mengajukan pinjaman untuk membeli gedung sebagai central kitchen agar dapat meningkatkan kapasitas produksi dan menyajikan berbagai masakan halal untuk para pengunjung, termasuk masakan Jepang yang halal seperti ramen, wagyu, dan lainnya. Diaspora loan BNI menjadi langkah strategis bagi Wulandari untuk mengembangkan bisnisnya dengan lebih baik lagi. Dengan memiliki central kitchen, ia dapat mengeksplorasi kreasi masakan halal yang beragam, menarik, dan sesuai dengan selera para pengunjung.